法兰的极限尺寸减其基本尺寸所得的代数差。极限偏差是指上偏差和下偏差。最大极限尺寸减其基本尺寸所得的代数差称为上偏差，最小极限尺寸减其基本尺寸所得的代数差称为下偏差，轴的上、下偏差代号用小写字母es，ei；孔的上、下偏差代号用大写字母ES，EI表示。
由于法兰是管道工程中用得比较多的一种管件，因此在国家标准正式颁布前后，我国的一些工业部门先后制定了自己的行业法兰标准，在选用标准法兰时，必须注意各法兰的极限偏差标准。